刺梨别称木梨子、刺槟榔根、刺梨子等，为蔷薇科蔷薇属的灌木植物。刺梨营养丰富，维生素C含量极高，被誉为水果中的维生素C之王。它具有健胃消食、清热解暑的功效，并对多种疾病有治疗作用。下面我们来详细了解一下刺梨的功效与作用。
刺梨的功效与作用
1.抗衰老
刺梨富含超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可以提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质(LPO)的含量，具有明显的抗衰老作用。
2.防癌抗癌
刺梨中的维生素C和亚硝酸胺具有相互作用，能使亚硝酸失去致癌作用，具有防癌的效果。
3.排毒养颜
刺梨富含的单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用，同时也富含膳食纤维，有助于排毒养颜。
4.预防心血管疾病
刺梨中的超氧化物歧化酶能清除体内的自由基，净化血液，促进血液循环，预防心血管疾病，降低冠心病和动脉硬化的患病率。
5.促进消化
刺梨中富含天然果酸和维生素C，能促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，提高消化能力，预防缓解消化不良。
6.清肠排毒
刺梨含有天然的果胶，可以清理肠道壁上的垃圾，加快肠胃蠕动，促进大便生成与排出，起到清肠排毒和润肠通便的作用。刺梨中的维生素和一些活性成分还能加快人体内重金属铅的排出，对预防铅中毒有良好效果。
相信大家通过以上介绍已经对刺梨的功效与作用有所了解，希望以上内容可以帮助到大家。