冬瓜相信大家都不陌生，常常能在餐桌上看到它的身影。不管是用来煮汤还是做菜，冬瓜都是一种营养丰富的食物。而食物都具有不同的性质，那么冬瓜是属于凉性还是热性呢？接下来我来给大家介绍。
冬瓜的性质
冬瓜属于凉性食物。中医认为：冬瓜味甘、性凉，具有消热、利水、消肿的功效。冬瓜的钠含量较低，对于动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎和水肿膨胀等疾病具有良好的辅助治疗作用。
冬瓜的功效与作用
1.预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶和皂苷B族维生素等。其脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中主要成分是亚油酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于预防冠心病。
2.利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量更高。这些物质可以帮助身体排除游离氨，有利于利尿消肿。冬瓜中的粗纤维能够刺激肠道蠕动，促使积存的致癌物质尽快排出体外。
3.防癌抗癌
冬瓜中的粗纤维可以刺激肠蠕动，加速排出肠道中的致癌物质。此外，冬瓜富含丰富的VB2和硒，这两种成分可以增强人体的免疫力，特别是体液免疫，对于预防和抗癌有很好的效果。
4.减肥
冬瓜中含有丙醇二酸，有助于防止人体发胖，促进身体健美。冬瓜中的B族维生素可以加速将糖类和淀粉转化成热能，减少体内脂肪，有利于减肥。
5.美容养颜
冬瓜核中含有油酸，可以抑制体内黑色素沉积，是一种优秀的润肤美容成分。此外，冬瓜还具有抗衰老的作用，长期食用可以使皮肤光滑细腻、洁白如玉。
以上就是关于冬瓜性质以及其功效和作用的介绍。希望对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。