菠萝减肥食谱
1.菠萝焖苦瓜
材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许。
做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片；锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒；倒入一小勺白糖，炒匀；锅中倒入少许水，焖煮1分钟；倒入菠萝小块，炒匀；再略煮约半分钟，调入少许盐即可。
2.菠萝饭
材料：糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法：糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细地将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。
3.菠萝山楂水晶果冻
材料：山楂、菠萝、琼脂8克，冷水500毫升，适量白糖。
做法：菠萝切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化；用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂，加入适量白糖不停搅拌；将琼脂水均分为两半，往其中一半加入菠萝丁加热，然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后，整齐地排列进一只容器，倒入溶液。等汤水的温度降下来以后，放到冰箱冷却，然后淋上糖桂花就可食用。
4.菠萝苹果汁
材料：菠萝半个、大苹果5个，这是榨一升果汁的量。
做法：菠萝去皮、切片，放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净；用榨汁机将菠萝榨成汁。倒出菠萝汁清洗榨汁机后，再将苹果榨汁。最后，将苹果汁和菠萝汁混合即可。
5.菠萝草莓水果茶
材料：菠萝半个，草莓若干个，红茶一小包。
做法：菠萝去皮切成丁，草莓洗净对半切开；把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里；放入红茶包，倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候，加入些许蜂蜜，口味更佳。
6.菠萝汁
材料：菠萝汁200毫升、100至150克左右的草莓，一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的蜂蜜和4汤勺的香草冰淇淋。
做法：取治冰的容器，倒入菠萝汁放入冰冻层，45分钟冷却。在等待的时间里，将菠萝去皮切块，洗净草莓切块，放入搅拌机里，将橙子和半个柠檬榨汁，加入蜂蜜，搅拌均匀。将香草冰淇淋放入，短暂搅拌，直到所有混合物均匀为止。