喉咙痒、干咳应该多喝水以缓解症状。避免食用生冷、辛辣等刺激性食物，以免加重咽喉炎症。多吃新鲜的蔬菜水果以补充身体水分，缓解干燥和咳嗽。如果咳嗽是由风热引起的，可以尝试喝金银花茶、桔梗茶进行缓解。如果情况比较严重，可以咨询医生并使用药物治疗，以避免症状进一步加重。
喉咙发痒、干咳大多由咽炎或上呼吸道感染引起。如果是呼吸道感染引起的，一定要及时治疗，并注意日常饮食。可以多食用一些润肺止咳的食物，例如甘蔗、雪梨、蜂蜜水和马蹄水。
喉咙痒、干咳需要注意以下几点：
1. 注意饮食。喉咙痒、干咳时应避免食用辛辣、生冷、油腻的食物，如油炸食品、烟酒、辣椒和动物内脏等。饮食应清淡，少盐多睡，避免因食物刺激导致声带受损。
2. 注意及时就医。如果喉咙痒、干咳持续存在，应及时就诊并明确原因，在医生的指导下使用药物治疗。
3. 注意多喝水。多喝水不仅可以及时补充身体水分，还可以帮助嗓子缓解不适。在喝水的过程中，嗓子可以得到放松，避免引起水肿。
4. 注意休息。生病时，人体免疫力会下降，多休息、少熬夜有助于提升免疫力，避免病情加重。
5. 注意环境卫生。如果不是感冒引起的喉咙不适，要注意居住环境是否通风不良、粉尘刺激、油烟刺激等因素导致。
6. 注意药物引起。某些药物也可以导致喉咙发痒、干咳，比如高血压患者使用的降压药，此时停药后症状会自行消失。