这个季节的人们很容易生病，感冒和上火都很常见。那么面对这种情况我们应该怎么办呢？尤其是上火的问题。那上火时应该吃什么好呢？清热去火的食物有哪些呢？今天我们就来为大家介绍五种能帮助你缓解上火的食疗方法。
上火的食疗方法
一、莲子汤
心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。根据中医的说法，心在地方是指心火。
【症状】有虚和实两种：虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、易怒等。
【食疗法】将莲子30克（不去莲心）和枸杞子15克（用纱布包扎）一起加入适量的水，煎煮，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。枸杞子可以泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
二、吃猪肝可去肺火
由于气候突变，人体难以适应；或者因为过度劳累，消耗了过多的体内阴液，从而导致肺火过盛。这种情况在老年人中相对较常见。
【症状】咳嗽干燥或痰少而粘稠、感觉潮热盗汗、手脚心热、失眠、舌头发红。
【食疗法】取猪肝1副，菊花30克（用纱布包裹），一起煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝富含铁和磷，是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝有助于清肺火。
三、喝绿豆粥去胃火
对于因嗜酒、嗜食辛辣食物或进食过多油腻食物等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人食用了甜腻、高热量的食物，容易引发胃火。
【症状】分为虚火和实火两种情况：虚火表现为轻微咳嗽、食欲减少、便秘、腹胀、舌头发红、舌苔薄白；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
【食疗法】取石膏粉30克，粳米和绿豆适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米和绿豆煮粥食用。绿豆富含营养成分，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇等作用，夏天喝绿豆粥可去除胃火，但身体虚寒者不宜过量食用。
四、喝梨水去肝火
中医认为肝火旺盛是因为人体内脏气血调节出了问题，不合理的饮食和睡眠会使肝脏超负荷工作，导致肝脏充血和下腔静脉受压，最终导致肝火上升。
【症状】头痛、头晕、耳鸣、眼干、口中苦味、两侧肋骨疼痛。
【食疗法】取川贝母10克捣碎，梨子2个去皮并切块，加入适量的冰糖和清水炖煮后食用。经常吃梨子可以保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，滋养脾胃。喝梨水可以降低肝火的燥热症状。
五、吃猪腰去肾火
肾脏一般不会出现火旺的情况，通常是因为体虚而使火旺，也就是我们通常所说的相火旺动。此外，体内有太多的毒素，而且无法排出体外，这些毒素会积聚在体内，也会影响到肾功能。
【症状】头晕目眩、耳鸣耳聋、腰背酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
【食疗法】取猪腰2只，枸杞子和山萸肉各15克，一起放入砂锅中煮熟，吃猪腰喝汤。猪腰有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去除肾火，但不宜长期食用，因为它的脂肪和胆固醇含量很高。