近日天气变得干冷起来，空气干燥，人们容易产生内火，导致上火的原因有很多，它与你的饮食或生活习惯有着密切的关联。在冬季，很多人喜欢吃辣椒来御寒保暖，这也就给上火提供了有利条件。日常中降火的方法有哪些？降火的食物有什么？对于冬季天气干燥内火上火的情况，我们可以通过药膳的方式进行缓解。心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同，具体药膳降火方法如下，下面一起来看看吧。
一、心火
主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等；儿童可表现为多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现为口舌糜烂、生疮。
预防：保持好心态，防止情绪波动，多食果蔬，多饮水，少食辛辣之物，禁酒，多运动。
食疗：赤小豆粥：将赤小豆50克、粳米100克煮成粥，每日早晚服用2次，有降火功效。
灯芯草柿饼汤：将灯芯草6克、柿饼2个加水300毫升共煮，煮至水剩100毫升，加白糖适量，温服，可吃柿饼，每日2次。此方具有清降心火、清热利尿的功效。
二、肝火
主要表现：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以会出现急躁易怒等情况。
预防：养肝的关键在于控制怒气，同时要注意休息，防止过度劳累。因为身体劳累会使人情绪不稳而易怒，所以生活中要少食辛辣，勿过劳，禁酒等。
食疗：菊花茶。选取菊花10克冲泡开水，代茶饮用，有清肝明目的功效。
三、肺火
主要表现：咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。儿童肺热较为常见，如易感冒、经常咳嗽等。外感温热之邪或风寒犯肺均可引起体内热盛，出现口干、咳嗽等肺火症状。
预防：在多风干燥的季节，要多饮水，多食蔬菜水果，忌食橘子（生热），适当运动，但应避免寒邪侵袭。
食疗：川贝炖梨水。选择数个梨切块，加500毫升水和川贝，煮开20分钟即可，加少许冰糖调味，饮汁食用梨，有润肺止咳的功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
四、胃火
主要表现：胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛，儿童表现为口腔溃疡，大便秘结等，多因胃热偏盛，与情志郁火相关，过食辛辣之品所致。
预防：平时要少食辛辣、过热的食物。多饮水，适当运动，少吃肥甘厚味，多食水果蔬菜。
食疗：藕汁蜜糖露。用鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀后饮用，每天2次，连续数天，有润胃凉血、降火的功效。