乌龙茶是中国茶叶中独具特色的品类之一。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制成，品质优异。那么乌龙茶到底属于哪一类茶呢？我们一起来了解一下吧。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶，也被称为青茶、半发酵茶和全发酵茶，有多个品种。它是中国茶叶中独具特色的品类。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制成，品质优异。根据六大茶类的分类原则，乌龙茶（青茶）与绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶同属于六大茶类。
乌龙茶的功效与作用
1.改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、通便、抗氧化等功效。经常饮用乌龙茶有助于保持听力，特别适合中老年人。
2.清除胆固醇
乌龙茶中的活性成分可以加速脂肪的溶解与代谢，抑制人体对胆固醇的吸收，净化血液，降低胆固醇含量。经常饮用乌龙茶可以软化血管，促进血液循环，预防高血压和高血脂。
3.抗衰老
乌龙茶具有抗衰老作用，类似维生素E的功能。在摄入足够维生素C的情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量保持较高水平，减少维生素C的排出。维生素C具有抗衰老作用，所以饮用乌龙茶可以增强身体的抗衰老能力。
4.去除油腻、促进消化
乌龙茶可以加速脂肪的分解与代谢，去除油腻，增加消化液分泌。在饮食中摄入油腻食物时，搭配饮用乌龙茶可以加快食物的消化与吸收，减少油腻物质在体内的积累。乌龙茶既促进消化又预防肥胖，缓解油腻带来的不适感。
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