脾胃是人体中最重要的脏腑之一,负责消化食物和产生气血。对于脾胃病患者来说,食疗是非常重要的。那么在冬季,对于脾胃不好的人来说,有哪些适合的食物呢?下面是小编为大家精选的十种食疗方,可以试试看。
1、粳米粥
将50克粳米和10克葡萄干用适量清水先煮粳米至九成熟,然后加入葡萄干,一起炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
将10克泡好的香菇、30克瘦牛肉先用粉面裹好,汤沸后加入香菇,再加入牛肉片,同时加入适量的味精、食盐、香油,煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝
将熟牛肚切成50克丝,将土豆(马铃薯)切成80克丝,清水中淘洗掉表面淀粉后,热锅加入少许葱丝和碎蒜,然后加入肚丝和土豆丝爆炒,最后加入适量的牛肉汤、盐和味精,炒熟即可。
4、扁豆馅包子
将鲜扁豆两份和鸡肉一份剁碎,加入适量的盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀做成馅料,然后以小麦粉做皮,捏成包子后,放入蒸锅中,用旺火蒸20分钟。
5、百合粥
将适量的百合、莲子和薏米一起煮粥,加入适量的冰糖或白糖调味后食用。
6、栗子煲粥
将20~30克栗子肉和100克大米一起煮粥,加入适量的白糖或油盐调味后食用。
7、荔枝粥
将去核的干荔枝5~15枚和100克大米一起煮粥,加入适量的白糖后食用。
8、荔枝淮山莲子粥
将50克干荔枝肉、10克淮山药和10克莲子捣碎后煮软,然后加入100克大米一起煮粥,食用。
9、白果苡米水
将去壳的白果仁8~12粒和60克苡米加水适量煮烂,加入适量的冰糖或白糖调味后服用。
10、白果蒸鸡蛋
将1个鸡蛋打开一个小孔,放入去壳的白果2枚,用纸贴封住小孔,放在碟子中隔水蒸熟后食用。每天一次,连续服用几次。