黑鱼是生活中常见的淡水鱼类，它肉多刺少，肉脂鲜美，人们购买黑鱼后常用于煲汤饮用。黑鱼汤口感鲜美，营养丰富。下面为大家介绍黑鱼汤的功效与作用。
黑鱼汤的功效与作用
1.治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，民间常用黑鱼汤治疗各种水肿，如心脏病和肾脏引起的水肿、营养性障碍性水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
2.补血
黑鱼富含各种矿物质，特别是铁元素含量较高。铁元素是合成血红蛋白的必要成分，经常食用黑鱼汤可以促进血液再生，预防和治疗缺铁性贫血。
3.滋补身体
食用黑鱼汤可以摄取丰富的蛋白质和多种氨基酸，还可以吸收多种对人体有益的微量元素。黑鱼汤对于营养不良和身体虚弱具有明显的调理作用，经常食用可以滋补身体，增强健康水平。
4.催乳
黑鱼富含丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤可以为身体提供足够的蛋白质和氨基酸，促进乳汁分泌。
5.提高人体抗病能力
黑鱼汤中的蛋白质可以促进免疫球蛋白的生成，同时含有的氨基酸和矿物质还能促进免疫细胞的再生。黑鱼汤可以维持人体免疫功能的稳定，显著提高人体抗病能力。适合身体虚弱和免疫力低下的人食用。
6.养血补虚
黑鱼富含蛋白质和多种氨基酸，能够养血补虚，健脾利水。脾虚水湿的症状包括面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄等，可以食用黑鱼汤来缓解这些症状。
通过以上介绍，相信大家对黑鱼汤的功效与作用已经有了更深入的了解。希望今天分享的内容对大家有所帮助。