处暑是中国农历二十四节气之一，通常出现在8月下旬。处暑标志着夏季快要结束，秋季即将到来。在中国传统文化中，处暑有着丰富的习俗和传统。
一、吃处暑饭
处暑饭是一道重要的传统饭菜，意味着人们通过进食来庆祝度过酷暑。在这个时候，人们常常会享用一些凉爽的食物，如凉拌黄瓜、凉皮、凉粉等，以缓解炎热天气带来的不适。
二、喝菊花茶
处暑时分，人们会采摘菊花晒晒并制成菊花茶。菊花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效，可以在一定程度上降低体温，排除体内湿气。
三、放秋蚊
处暑之后，气温逐渐降低，秋蚊开始大量繁殖。为了防止蚊虫滋生，人们会设置蚊帐、熏香以及清理周围环境，预防蚊虫叮咬。
四、露台晒月饼
处暑之夜，人们常常会将月饼放在露台上晒，以晒干月饼的脆皮，增加口感。同时，赏月也是处暑时节的传统活动之一。在明亮的月光下，人们常常会围坐一起，品尝着月饼和热茶，欣赏月亮的美景。
五、装瓜作器
处暑时节也是蔬菜丰收的季节，人们会将新鲜的瓜果制作成各种器皿，如制作盆景、制作瓶罐等。这样既能欣赏瓜果的美丽，又能增添生活的乐趣。
总之，处暑习俗丰富多样，融入了中国人民对自然的感激和对季节变迁的期待。这些传统习俗不仅能缓解炎热带来的不适，更能传承中国的文化，凸显人们对美好生活的追求。