豆角是一种受欢迎的食物，有多种吃法。然而，每个人的身体状况都有所不同，如果饮食不当，会引起不适。接下来，我将为大家介绍一下哪些人不适合食用豆角。
不适合食用豆角的人群
1. 对豆角过敏的人
豆角也可能成为过敏原，对豆角过敏的人食用后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。因此，这类人应避免食用豆角。
2. 消化道疾病患者
由于豆角在消化过程中会产生过多的气体，容易引起腹胀。所以，腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病患者应尽量少食用豆角。
豆角的功效与作用
1. 抗疲劳
豆角营养丰富，含有易于消化吸收的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，能全面补充营养，抗疲劳。
2. 改善便秘
豆角中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便作用。因此，经常食用豆角可以改善便秘问题。
3. 抗肿瘤
豆角中富含维生素C，能促进人体抗体的合成，并提高人体抗病毒能力。豆角的种子能促使人体产生肿瘤细胞抗体，防止癌细胞对人体的伤害，因此，经常食用豆角有一定的抑制癌细胞的作用。
4. 健脾和胃
豆角中富含植物性蛋白质、B族维生素和膳食纤维，能维持人体正常的消化腺分泌和肠道蠕动功能，促进消化和吸收，增进食欲。经常食用豆角可以调理消化系统，预防急性肠胃炎，还具有健脾解渴、益气生津、补肾止泻等功效。
以上是关于豆角禁忌人群以及其功效与作用的相关知识。希望以上内容对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。