现在我们的生活越来越快节奏，饮食也越来越营养。然而，这样的生活方式也让我们更容易得上“富贵病”，尤其是糖尿病，在这个疾病的“魔掌”下很多人难以自拔。饮食治疗是糖尿病的基本治疗方法，患者在饮食上需要特别注意控制。接下来，小编给大家介绍四款自制美味食谱，能有效控制血糖。
萝卜牛肚煲
材料：萝卜250克，牛肚100克，陈皮5克，姜5克，胡椒2克，盐3克，味精1克，植物油15克。
做法：
- 将萝卜洗净，切块；
- 将陈皮和生姜洗净，捣烂；
- 将胡椒打碎，用纱布包好；
- 将牛肚洗净，切块；
- 烧热油锅，将生姜和牛肚炒至微黄色，盛出备用。然后放入砂锅内，加入萝卜、陈皮、胡椒，加适量清水，慢火焖煮三小时，直到牛肚熟烂，汤汁浓稠，调味即可。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料：五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。
做法：
- 将党参、麦冬和五味子洗净；
- 将瘦肉切成大块，先快速汆水后捞出；
- 将清水烧开，倒入炖盅，放入所有材料，用小火隔水炖煮一个半小时，加入适量盐调味后即可食用。
节瓜蚝豉炖瘦肉汤
材料：蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇4朵、姜2片、水5碗。
做法：
- 将节瓜削皮洗净，切块；
- 将蚝豉洗净；用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮去蒂上的黑色物质；
- 将瘦肉洗净切块；
- 将清水烧开，倒入炖盅，放入所有材料，用小火隔水炖煮一个半小时，加入适量盐调味后即可食用。
荷叶冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜1斤，荷叶小半片，老鸭0.25只，薏米15克，扁豆15克，江珧柱3-5粒，陈肾1只，陈皮1小块，鸭子，水。
做法：
- 将陈皮和鸭子飞水，陈皮最好去皮，这样熬出的汤不会太油；
- 将除冬瓜外的其他材料加入炖盅中，加水熬煮一个半小时；
- 最后加入冬瓜再炖煮半小时即可，由于陈肾味道咸，所以不需要再加盐。
上面的四款食谱都是我们日常生活中比较常见的，对于控制血糖有着很大的帮助。