苹果、香蕉、梨、荔枝、香瓜、枇杷、樱桃和橙子都含有丰富的维生素A。特别是苹果,被称为平安果,全年都可以食用。苹果的果肉脆口,含有蛋白质、纤维素、碳水化合物和脂肪等营养成分,适量食用有益身心健康。
还有哪些水果含有维生素A?
1、梨子
梨子是一种富含维生素A的水果,除了维生素C外,它还含有大量水分和各种微量元素。梨子不仅能保护眼睛,还能滋阴养肺。
2、葡萄
葡萄富含维生素A,而且还是一种有效的抗衰老水果,建议经常食用。
3、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、钾、胡萝卜素、叶酸和钙等营养成分。
4、杏
杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,对保护视力有好处。
5、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A。它有助于平抚肌肤皱纹,使皮肤恢复细嫩光滑。因此,皮肤干燥起皱的人可以多吃西红柿,恢复肌肤光彩美丽。
缺乏维生素A会导致哪些危害?
1、影响视力
维生素A是构成视力感觉细胞的重要成分之一。缺乏维生素A易导致视力下降,甚至诱发夜盲症等眼部疾病。
2、影响孩子的生长发育
维生素A参与人体多种新陈代谢,对儿童特别重要,缺乏会影响智力发育。
3、诱发皮肤问题
维生素A有助于保护皮肤健康,增强皮肤的抗感染能力。长期缺乏会导致干燥、粗糙的皮肤,甚至可能诱发痤疮。
4、诱发呼吸道疾病
维生素A有助于保持呼吸道粘膜健康,避免过度干燥导致免疫力下降。长期缺乏维生素A易诱发多种慢性呼吸道疾病。