中医认为，人参性味归经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为百补之王。人们喜欢在做汤或泡药酒时加入人参。然而，许多人并不知道，人参虽然有补益的作用，但是服用也有禁忌。因此，并不是每个人都适合食用人参。下面介绍一些不适合吃人参的人群。
1、过敏体质的人
对人参有强烈过敏体质的人，如果服用后出现皮疹，则不宜继续服用。对于正在患化脓性发炎的人更不宜服用人参。
2、肝阳上亢者
肝阳上亢是指高血压患者中的一种类型，对于这种人群，服用人参后容易引起脑血管意外。然而，对于体虚寒的高血压患者，适量地使用人参是可以的。但是无论是哪种类型的高血压患者，在血压收缩压大于180mmHg的情况下都不宜服用人参。
3、喝茶或吃萝卜的人
正在喝茶或吃萝卜的人不宜服用人参。因为茶和萝卜都有行气的作用，而人参则起到补益元气的作用。如果同时食用，人参的作用就会被中和或排除，相当于白白浪费。
了解了以上介绍的人参饮食禁忌之后，相信大家对人参有了更深入的了解。在日常生活中食用人参时，一定要注意食用禁忌和注意事项，并最好在使用前先咨询医生的意见。