众所周知，燕麦片是最好的早餐之一。 根据美国《健康》杂志的最新报道，燕麦片还有四种鲜为人知的保健功效。
1. 毛孔清洁师
纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”可以有效清除毛孔污渍。具体做法：将半杯燕麦片、半杯热水和1/4杯蜂蜜混合搅拌后，在面部涂抹并等待10分钟，然后用清水洗净。
2. 减肥好助手
美国《健康》杂志的食物与营养专栏高级编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士建议使用燕麦面粉替代常规面粉，自制饼干、煎饼或面包等。这样做可以摄入双倍膳食纤维，热量也更低，易产生饱腹感，有助于成功减肥。
3. 运动推进器
英国科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼能获得更好的锻炼效果。最新研究表明，运动前3小时摄入燕麦片可以提高人体耐力。燕麦能加速脂肪燃烧，并为肌肉运动提供能量。
4. 抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登了一项新研究，表明吃燕麦片早餐有助于预防乳腺癌。更年期前的女性摄入大量燕麦片等全谷物食物中的膳食纤维，可使乳腺癌风险降低41%。