酸性食物能够促进人体对铁元素和其他微量元素的吸收，从而预防缺铁性贫血，同时还能促进人体骨骼发育。此外，酸性食物对于孕妇来说也十分重要，它能保证胎儿健康发育，预防胎儿畸形。不过，在食用酸性食物时要注意不能过量，否则会影响胎儿发育。
酸性食物的功效和作用
1、有益于肌肉健康
酸性食品对心脏和肌肉健康有益，因为它具有收敛功能，可以起到收缩括约肌的作用。对于尿频的老年人和腹泻的人来说，通过吃酸性食物可以帮助调理身体健康，对于治疗腹泻等不适非常有益。
2、强化肝功能
酸性食物对肝脏健康非常有利，特别是对于患有肝疲劳和肝虚症状的人来说更加适合。食用酸性食品可以帮助调节肝脏的健康。对于肝脏有疾病的人群容易出现身体乏力、眼疲劳、面色苍白、肌肉松弛等不适，此时适量摄入酸性食物对健康有益。
3、滋阴润肺
人体肺部容易出现干燥情况，应该保持肺部湿润以预防慢性咳嗽等问题。食用酸性食物有助于肺部健康。
酸性食物的副作用
长期食用酸性食物会导致血液酸性化，可能引发大脑退化、记忆力减退等问题。因此，在平时的饮食中需要注意酸碱均衡的摄入。