韭菜粥
材料：韭菜、白米、少量猪肉。
做法：首先煮熟白米粥，然后加入适量的切碎韭菜和少量猪肉，稍微煮片刻即可食用。
功效：韭菜富含维生素A、B、C以及钙、磷、铁等营养物质。韭菜粥适合于背寒气虚、腰膝酸冷的人群食用。
芍药红粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子。
做法：将芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，适量红糖和水一起煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的功效，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
八宝粥
材料：白扁豆、莲子、松仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、白米等。
做法：将主要食材洗净，煮至半熟，再用文火熬煮，直至粥稠度适中，即可加糖食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消化减肥、益气安神的功效。
此外，八宝粥可以作为减肥人群的食疗之一，也适合作为日常养生美容的食品，所以一般人群都可以食用。
枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米。
做法：将莲子去莲子心，加适量水煮成半碗汤汁备用；另外用适量的鲜枸杞和大米一起煮成粥，趁热食用。
功效：大米是人们经常食用的传统主食之一，具有养胃、补脾虚、强筋骨的功效，适合冬季食用。因此，冬季养生粥少不了它。