饭刚刚煮熟是不是要保温一下才好吃

夏季是炎热的季节,也是身体最脆弱的时期。如果稍不注意,就会引发疾病。那么如何健康度过整个夏季呢?接下来就跟随我们一起看看安度酷暑的7个窍门。

一、饭熟后要先放凉

在过去,人们煮饭有3个步骤:煮、滤和蒸。但现在有了电饭煲,省去了很多步骤。然而,这些步骤对于人体健康非常重要。稻子是生活在水中的,带有湿气。如果用电饭煲做饭,饭里的湿气会更多。带有湿气的米饭进入胃内会增加脾胃的负担,湿气滞留在体内会带来危害。

因此,在做饭时,煮好的饭应该打开盖子,让饭透透气,稍稍冷却,等湿气散去后再食用。如果可能的话,不要天天都食用米饭,可以与面食交替食用,减少湿气的积聚。

二、不穿露脐、露背装

很多女生一到夏季就喜欢穿着清凉、露脐、露背的衣服,虽然这样可能会凉爽,但也会让寒凉之气进入体内。对于肚脐的保护非常重要,小腹需要经常保暖,避免寒气进入体内,刺激脾胃。

另外,夏天最好少吃冰冻寒凉的食物,尤其是在月经期间避免食用生冷食物,注意保暖,才能对抗湿邪。

三、调整生活作息

湿邪过重的人,早上醒来会觉得头晕、腿肚发酸。而在排便过程中,大便会不畅、粘附在马桶上,小便的色、味会特别重。这些都是湿邪入体的表现。

脾虚的人,舌苔很厚,舌头两边没有锯齿状的齿痕,舌头也很胖大。有时候,咀嚼或说话时不小心就会咬到舌头,表示脾虚湿热的症状。

应对以上问题,最好的方法是调整饮食结构和生活作息。每天至少保证7小时的充足睡眠,给身体一个自我修复的机会。另外,在遇到以上问题时,饮食要清淡,少吃生冷或油炸食物。

四、站养生桩

站养生桩是目前调整身心最简单、安全的方法。它能够根本消除阳虚导致的各种身心问题,如健脾、祛湿。

方法:

1. 两脚保持与肩同宽,双手抱胸前呈抱球姿势,双腿同时弯曲,膝盖不要超过脚尖,全身要放轻松。

2. 站养生桩时可以在心中冥想,当感到手掌心有一种酸麻感觉时,将胳膊举高或放低,高举时不过眉,放低时不过肚脐。两只手可以左右调整位置。

注意:站桩时间不宜过长,要循序渐进,初学者站10分钟就可以见效果了,之后可以慢慢加长时间。

三个饮食小窍门

一、择食祛湿

“湿”是长夏的主气,与脾土对应。所以,在中医方面,对付湿邪的重要方法是健脾祛湿、温补脾胃,增进食欲,排除多余水分。

在食疗方面,要排出多余水分,可以选择薏苡仁、白扁豆、赤小豆等祛湿食品。如果需要健脾补脾胃,可以选择马齿苋、鲫鱼、淮山、莲子、茨实、猪肚等。

湿气过重,会感到困重和乏力,这时可以喝一些含有粉葛的汤水。

二、薏米红豆汤

在南方地区,气候湿热,湿邪入体情况较多。今天小编为大家介绍一款薏米红豆汤来预防湿重。

红豆能养血,薏米偏寒凉,二者一同煮煮,有助于清热利湿。在夏季,喝薏米红豆汤能起到养血、祛湿的作用。

原料:红豆、薏米各适量,生姜片若干

调料:适量红糖

做法:前一天晚上先将红豆放入水中浸泡,隔天泡软。第二天,将红豆和薏米一同放入锅中煮,最后加入适量红糖调味即可。

三、自制健脾饮料

夏天人们喜欢喝冰镇饮料,但常喝会导致体内大量钙质流失,使肾阴不足,损害肾阳和脾阳,女性还容易造成痛经和不孕。

若喜爱饮料,不妨自制一款健脾的饮料,同样好喝又开胃,还具有一定的养生效果。这里给它取名叫做酸甜健脾果汁。

原料:生黄芪30克、大枣15枚、枸杞子10克、乌梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陈皮3克、鲜薄荷3克

调料:冰糖30克

做法:将原料加适量清水放入锅中煮,待味道均匀后,加入冰糖稍微煮一段时间即可。

因为以上材料都是偏温性的,即使放凉后饮用也不会令脾胃不适。经常饮用可以增强食欲,调理脾胃。

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