拉肚子可能由于多种原因引起，如食物中毒、消化不良、感染等。在拉肚子期间，选择适宜的食物是非常重要的。
首先，要确保补充足够的水分，避免脱水。此外，还可以选择易于消化的食物，如米饭、面条、馒头等。这些食物不会加重肠道负担，有助于缓解症状。
此外，一些富含益生菌的食物也有助于调节肠道菌群，促进消化系统的健康。比如酸奶、发酵的蔬菜（如酸菜、泡菜）等。
避免食用刺激性食物和油腻食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物可能会刺激肠道，加重症状。
此外，饮食过程中要注意细嚼慢咽，避免大口进食，以减轻肠道的负担。
在拉肚子期间，尽量避免饮酒和咖啡因饮料，这些饮品可能会刺激肠道，加重症状。
总的来说，拉肚子时要选择清淡易消化的食物，避免刺激性食物，多补充水分，并注意饮食习惯，有助于缓解症状，促进康复。但如果症状持续严重或伴有其他严重症状，应及时就医。
以上是关于拉肚子时适宜食用的食物以及饮食调理方法的介绍，希望对您有所帮助。祝您早日康复！