1. 蔬菜沙拉：晚上吃些色彩鲜艳的蔬菜沙拉是一个很好的选择。它们富含纤维，能让你感觉饱腹，但并不会给你带来过多的热量。
2. 水果：水果是晚上的好零食选择。水果富含维生素和纤维，但是热量较低。水果中的天然糖分能满足你的甜食欲，又不会增加脂肪。
3. 红薯：红薯是健康的主食之一，它富含膳食纤维和维生素，而且热量相对较低。烤红薯是一个不错的晚餐选择。
4. 炒菜：可以选择清淡的炒菜，控制好油和盐的摄入量。多加些蔬菜，少放肉类，是一种低热量、健康的晚餐。
5. 燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能提供饱腹感，同时热量较低。晚上吃一碗燕麦粥，不但营养丰富，还帮助瘦身。
6. 酸奶：低脂酸奶富含蛋白质和钙，可以帮助消化，增加饱腹感。晚上吃一杯低热量的酸奶，既健康又有助于减肥。
7. 清汤：一碗清淡的汤品也是一个不错的晚餐选择。清汤富含水分，而且不会增加太多热量，可以帮助消化，减少肚子的负担。
晚上选择合适的食物，不仅不会让你变胖，还有助于瘦身。但是记住，晚餐要尽量在正常的用餐时间，控制食量，避免过饱。
此外，晚餐后不要立即躺下休息，可以适当地做一些轻柔的运动，帮助消化，促进新陈代谢，加速燃烧热量。保持适量运动和良好的作息习惯也会有助于瘦身和保持健康。