日常生活中，我们往往忽视了一些关键的健康准则，尤其是在吃饭的过程中。很多人将用餐视为工作和社交活动的时机，但我们应该意识到，在餐桌上也要注意健康饮食，以免对自己的身体造成伤害。因此，在饭桌上我们要避免做一些习惯性的不良行为。
忽视主食的重要性
餐桌上食物种类繁多，而主食如米饭、馒头和面条往往被忽视掉。很多人习惯先吃菜，再吃主食，导致容易饱得吃不下主食。这对于常常处于社交应酬和节食状态下的人来说尤为严重。然而，忽视主食摄入量不足会对健康造成很大的影响。最新研究显示，摄入过少主食的人易患心脏病，且记忆力和认知功能也会受到损害。因此，建议大家在吃饭时要保持合理搭配，适当搭配一些玉米、小米等粗粮。
狼吞虎咽
很多人习惯于迅速吃完饭，以便抽出更多时间来工作。然而，如果不充分咀嚼食物，我们的胃就会在大脑给出开始消化的信号之前就被塞得满满的，这容易引起消化功能的混乱。此外，也不利于掌握饮食量，很可能导致体重增加。因此，建议每顿饭至少吃15分钟，尤其对于老年人来说，最好咀嚼一口饭20次以上。
只选择自己喜欢的菜品
每个人的口味各不相同，在饭桌上可能会遇到一些不太喜欢的菜品。但不管是出于礼仪还是健康考虑，我们都不应只选择自己喜欢的菜品。不喜欢吃蔬菜的人容易缺乏许多维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，从而导致便秘。而不喜欢吃肉的人则容易缺乏人体所需的优质蛋白质和铁等，对身体的生长发育也会有影响。因此，建议饭桌上可以先吃一些自己喜欢的食物，满足情感需求后，再适当地搭配一些平时不太喜欢的菜品，以满足身体对营养的需求。
冷热交替混搭
吃一口热菜，再喝一口冰冻的啤酒或饮料，会给人一种爽快的感觉，这是现在很多人喜欢的搭配方式。然而，这样做很容易引起肠胃不适。冷热交替会强烈刺激胃部，容易导致消化不良，引发胃痉挛或胃痛，长期如此甚至可能引发胃炎或肠炎。因此，在吃饭时最好备一杯温热的白开水，口渴时可以适量喝几口。
过于热情地吃
“菜上桌了，赶紧吃个热腾腾的！”这是我们常听到的口头禅。尽管热食更加美味，但长期食用过热的食物可能导致食道癌等多种消化道疾病。我们的食道非常娇嫩，只能耐受50~60℃的食物，超过这个温度就会灼伤食道黏膜。如果经常处于这样的状态，可能引起严重的病理变化，甚至可能发展为肿瘤。因此，适宜的食物温度是不冷也不热，大约在40℃左右。
边看电视边吃饭
对很多人来说，开着电视吃饭成为了家常便饭，看似小事却对健康构成威胁。研究表明，吃饭时注意力要集中，最好关掉电视等干扰物，这样做不仅有利于充分咀嚼食物，还有助于控制体重，避免患上慢性疾病的风险。
很多人甚至是青少年都习惯将手机随身携带，吃饭时不离手，以打电话、发短信、更新微博微信等各种方式填补每一刻的空闲时间。结果是，吃饭时眼睛始终盯着手机屏幕，对于自己吃的东西充分感受不到。研究发现，父母允许孩子在就餐时使用手机的话，孩子的饮食结构往往单一，更偏好高热量食物，容易导致营养不良，家庭氛围也比较差。因此，建议就餐时最好停止使用电子产品，特别是对于未成年人来说，家长更应该对他们的行为进行限制。