冬季是最容易发胖的季节。一到冬天，人们就变得懒起来，不想运动，但是却想吃，就不得不发胖了。那么在寒冷的冬季我们应该吃些什么来减肥呢？冬季吃什么减肥呢？今天小编就推荐你9款美味食谱帮你瘦身，快来学习一下是怎么做的吧。
1、藕片海带排骨汤
原料：藕、海带丝、小排骨、葱、盐各少许。
做法：锅中放少许水烧开，将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开，然后转小火炖熟，再放入藕片稍煮片刻，加盐调味即可。
功效：海带富含胶质和岩藻多糖，可以促进肠道蠕动，促进排便，还可以带走体内的油脂和毒素。
2、什锦烩鲜蔬
原料：香菇、金针菇、口蘑、西芹1、胡萝卜5，蚝油、淀粉少许、葱段，盐适量。
做法：将所有的食材洗干净之后留着备。然后在锅里面加适量的水烧开，把材料都放进去烫一下，然后捞出后放入冷水中浸泡片刻。
油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效：香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。
能够帮助人体消化食物，排除毒素。菌类食物热量低，所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富，常吃可以增加人体免疫力。
3、番薯粳米粥
原料：番薯200克、粳米150克、白糖适量。
做法：将番薯洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮为粥，待粥将熟时，加入白糖即可。
功效：番薯含有非常丰富的维生素A和维生素C，前者有保护眼睛的作用，而后者能产生一定的美容效果。
同时它还能使肠道通畅，将所有的废气排出体外，可谓是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能帮助消化又能促进排便，让人们身轻松爽。
4、苹果银耳汤
原料：银耳、冰糖适量、苹果、枸杞适量。
做法：先用冷水将银耳泡上一夜，水要加得多，不要在中间加水，以免胶原蛋白减少，影响护肤效果。炖1小时后关火，将枸杞加入再闷半小时即可。
功效：银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。再配以苹果和枸杞，不仅美容还能清肠瘦身，而且口感也会更香甜。
5、玉米豆腐鸡蛋羹
原料：豆腐、玉米粒、干贝、鸡蛋。
做法：瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮15分钟。鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
功效：玉米中丰富的镁元素可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，有清肠排毒的作用，对减肥瘦身非常有好处。此外，玉米须具有利尿功效，对减肥也很有帮助。
6、南瓜糙米饭
原料：糙米、南瓜。
做法：糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。
功效：糙米比精米加工少，能保留大米中的B族维生素、维生素E等元素，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，预防便秘和肠癌。
7、带烩鸡柳
原料：海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克、葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量。
做法：海带用水泡开、洗净、切成条，红甜椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
鸡胸肉切成条，用盐、味精、淀粉码味，然后锅置火上放油烧至七成热，再把鸡胸肉下油锅焯一下，捞起后待用。
锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡即成。
功效：相对于猪肉，鸡肉的脂肪含量要低得多。海带中的海带氨酸帮助降低胆固醇的含量，丰富的褐藻胶可以阻止大肠吸收重金属，并促进体内毒素的排出。
8、杂菌炒丝瓜
原料：丝瓜;口蘑;蟹味菇;草菇;姜;盐;生抽;糖;水淀粉。
做法：丝瓜去皮后切成4cm长的条，蟹味菇去掉根部摘开，草菇去掉底部的硬结，切4瓣。
口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切细丝;锅中倒入清水，大火烧开后，放入盐(1克)，放入所有蘑菇焯烫1分钟，然后再放入丝瓜条焯烫20秒捞出，用冷水冲干净，沥干备用。
加热锅后放入油，大火加热，待油温5成热时，放入姜丝爆香，调成中火，放入沥干后的所有蘑菇和丝瓜条，加入盐、生抽和糖，翻炒均匀。最后，临出锅时转成大火，淋入水淀粉勾芡即可。
功效：丝瓜有清凉、利尿、解毒等功效，蘑菇除了营养丰富外，内含的粗纤维对排毒和减肥都有很好的帮助。
9、绿豆苡仁粥
原料：绿豆，苡仁2。
做法：先把苡仁和绿豆洗干净，然后用水浸泡一夜。然后把浸泡过的水倒掉，再放入新的干净的水，用大火将其烧开。烧开后转为小火煮到熟透就可以食用了。
功效：绿豆和苡仁有利尿，改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。