手术后想要快速恢复，饮食调节非常重要。那么，手术后应该吃些什么才能恢复得更快呢？其实有很多适合手术病人的食物可以选择。今天，小编为您介绍一些手术后快速恢复的食物，但请注意在医生的指导下食用哦！
手术后吃什么恢复快？
1、牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪含量较低。它所含的氨基酸组成更接近于人体的需要，非常适合病人或者手术后需要修复组织和补充失血的人食用。此外，牛肉对于心血管疾病患者也特别适宜。
2、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍以上。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。此外，黑豆还含有人体需要的必需脂肪酸、磷脂、大豆黄酮和生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。因此，手术后体虚或者贫血的患者食用黑豆可以加快伤口的恢复。
3、鲈鱼
鲈鱼含有丰富、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁和硒等。中医认为，鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾及止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也有很好的效果。
4、红枣
大枣对身体有很多益处，可以补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都可以通过吃大枣来调理身体。可以尝试煎煮党参10克、大枣20枚两次，每次40分钟，将药液混合后代茶饮。
5、鸡蛋
鸡蛋是一种富含维生素、矿物质和高生物价值蛋白质的天然食品。孕妇、产妇、哺乳期的妇女、身体虚弱者以及进行大手术后的恢复期病人，需要摄入更多优质蛋白质。每天可以食用3-4个鸡蛋，但不要太多。