六种隔夜食物含有剧毒
1. 汤
汤最好的保存方法是不要在汤底放盐或其他调味料。煮好的汤应使用干净的勺子勺出当天要喝的份量。剩余的汤最好放在玻璃或陶瓷器皿中，避免使用铝锅或不锈钢锅，因为这些金属容器会与剩汤发生化学反应。
2. 鱼和海鲜
隔夜后的鱼和海鲜易产生蛋白质降解物，可能对肝脏和肾脏功能造成损伤。
3. 散装卤味
散装卤味应当在当天食用完毕，不宜隔夜存放。食品安全专家提醒，即使食物存放在冰箱中，也并非绝对安全。冰箱内容易滋生霉菌和其他寒冷喜好菌。
4. 茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，茶汤中的蛋白质和糖类会成为细菌和霉菌繁殖的营养源。
5. 绿叶类蔬菜
部分绿叶类蔬菜含有较多的硝酸盐，在煮熟后过长时间放置，会在细菌的分解作用下，硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用，加热也不能去除。
6. 银耳
无论是室内栽培的银耳还是野生种植的银耳，都含有较多的硝酸盐。经煮熟后，若放置时间过长，在细菌作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
清晨三种食物千万不能吃
1. 忌喝大量冰凉的饮料
温度差异过大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2. 忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素。若空腹食用，会使血液中的镁含量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3. 忌空腹吃菠萝
菠萝中含有强酵素，空腹食用会对胃造成伤害。菠萝的营养成分最好在饭后消化吸收。