一个人生命的维持需要有很多的维生素的补充，B族维生素是人体必需的，一旦缺乏会引起各种问题。吸收维生素B的方法有很多，最直接有效的方法就是从食物和水果中摄取。接下来为大家介绍一些富含维生素B的食物和水果。
维生素B的食物
蔬菜类中富含维生素B的食物有竹笋、芹菜、茼蒿、韭菜、菠菜、马齿苋、油菜、西兰花、金针菇、草菇以及胡萝卜，它们的维生素B含量非常高。
维生素B的水果
富含维生素B的水果有石榴、柚子、西瓜、柠檬、木瓜、无花果、柿子、猕猴桃、山竹、葡萄以及草莓。
维生素B的功效与作用
1.清理血液中的毒素
维生素B有很多功效，可以清除血液中的毒素，有效预防心脑血管疾病，减少中风和血管硬化的发生。维生素B可以促进代谢，减少毒素在血液中的沉积，起到净化血液的作用。
2.促进胃部消化
维生素B1是B族维生素中最为人熟知的一种，它能够促进身体的生长发育、促进胃部消化、调整精神状态等；维生素B2能够改善视力、促进细胞生长，防治口腔及皮肤的各种炎症。
3.促进骨髓中幼细胞的生长
维生素B9又被称为叶酸，它的最重要作用就是促进骨髓中幼细胞的生长，使得胎儿正常发育，降低畸形儿发生的概率；维生素B12则可以治疗恶性贫血以及神经系统疾病，并且对肝脏疾病也有治疗效果。一般来说，同时服用叶酸和B12的效果更佳。
4.防治偏头痛
维生素B3能够保护我们的皮肤和消化系统，防治偏头痛，同时还能够扩张我们的血管，促进血液循环；维生素B5对我们的皮肤有保护和愈合作用，所以可以防治多种皮肤病，同时促进伤口的愈合；维生素B6的作用非常广泛，它能够治疗贫血、动脉硬化、帕金森综合症等多种病症。
以上就是关于维生素B的食物和水果相关知识，同时也介绍了维生素B的功效与作用。希望以上内容对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。