大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性。如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进行补养，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。所以，大枣不能乱吃，尤其是以下几类人。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。
吃大枣的禁忌
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满。严重者会伴随头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。由于大枣具有滋腻之性，容易助湿，导致痰湿停留在体内难以清除，加重上述不适。这种体质的人更适合摄取薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、火气过盛的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状。而大枣的性味甘温，偏于温补。若大量食用，有如火上浇油。
3、感冒初期患者
在感冒初期，人体内部正受到风寒或风热邪气的侵袭。若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于康复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较高，会导致糖尿病患者的血糖升高，加重病情。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。