维生素B12是人体内唯一含有钴的维生素，是一种常见的维生素，对人体有重要作用。下面我们来了解一下维生素B12的作用和功能。
维生素B12的作用和功能
1.促进叶酸的吸收
维生素B12是唯一含有金属元素的维生素，它能加速人体对叶酸的吸收，促进脂肪和蛋白质等物质的代谢。当身体缺乏维生素B12时，叶酸不足，代谢速度也会变慢。
2.预防恶性贫血
维生素B12是红血球生成的重要元素，严重缺乏会导致恶性贫血。因此，补充维生素B12对于预防贫血，特别是治疗巨细胞性贫血有很好的效果。此外，维生素B12还能缓解因红血球不足而引起的不适。
3.促进消化
维生素B12进入人体后以辅酶的形式存在，它能提高叶酸的活性，加速肠胃对碳水化合物、脂肪和蛋白质等多种物质的分解和吸收，有助于身体尽快吸收和利用食物中的有效物质，对维持消化系统功能稳定很有益处。
4.维持神经功能稳定
适量补充维生素B12能够保持神经系统的健康，预防大脑神经受损。因为维生素B12是大脑神经不可或缺的物质，参与神经系统物质的形成，对神经系统非常重要。缺乏维生素B12会导致大脑神经问题。
5.促进蛋白质合成
维生素B12能活化人体内的氨基酸，促进核酸合成，对蛋白质合成有重要作用，同时有助于婴幼儿的生长和发育。
温馨提示：尽管维生素B12对人体有很多作用，但也不能过量服用，过量维生素B12会导致过敏反应、哮喘甚至过敏性休克，同时与维生素C和重金属盐类相互作用时也会失效。