豆腐食谱大全

冬季吃豆腐功效多多,不仅可以预防疾病,还可以美容减肥。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,因此被称为“植物肉”。除此之外,豆腐还有许多其他的作用。今天小编就给大家介绍五种豆腐食疗方案,用来对付冬季常见疾病,一起来看看吧。

1. 治疗肺结核:

1) 取适量豆腐、冰糖和鲜泽泻根,用水煮沸,去除渣滓,只留下液体,饮用。

2) 将泽泻茎叶与豆腐一同煮熟,每日一剂,连续服用1-3个月。

2. 治疗伤风感冒:

取50克豆腐、10-15克淡豆豉和5根葱白,一起煮熟,趁热食用并盖被发汗。

3. 治疗支气管哮喘:

1) 取500克豆腐,60克麦芽糖和1杯新鲜萝卜汁,混合煮沸,每日分2次服用。

2) 取120克豆腐、15克杏仁和30克麻黄,将后两种药材用布包裹住后与豆腐一起煮熟,吃豆腐和喝汤,每日分2次服用。

4. 治疗痰喘:

取500克豆腐,在中间挖一个小坑,里面放入10克红糖和10克白糖,连盆一起放入锅内炖煮25分钟,一次性吃完,连续服用2-4天。

5. 治疗脾胃虚寒:

取50克羊肉,煮熟后加入200克豆腐和15克生姜,加盐调味后食用。

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