1. 清热润肺：莲子心具有清热润肺的作用，适合于夏季或干燥天气时饮用。泡莲子心水可以帮助舒缓喉咙不适、缓解咳嗽等症状。
2. 滋阴养颜：莲子心富含多种营养物质，常饮可以滋润肌肤、延缓皮肤老化，有助于保持肌肤细腻光滑。
3. 健脾养胃：莲子心还被认为有助于健脾胃，提高消化吸收能力，缓解消化不良、胃痛等问题。
4. 促进睡眠：莲子心富含蛋白质、维生素B等，可以助眠，有助于缓解失眠问题，改善睡眠质量。
5. 调节情绪：莲子心中的芳香成分有助于缓解紧张情绪、减轻疲劳，对情绪不稳的人群有一定的调节作用。
6. 补充营养：莲子心富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有助于补充身体所需的营养元素。
在日常生活中，可以在清水中加入适量的莲子心，泡制成莲子心水，作为一种养生饮品饮用。
需要注意的是，莲子心属于滋补食材，不适宜食用过多，尤其是体内有湿气、脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。在选择莲子心时，应挑选色泽饱满、无霉斑、异味的品质好的莲子心，以确保其滋补养生的效果。
在搭配其他食材煲汤或煮粥时，也可以加入莲子心，增加营养价值，达到养生的效果。同时，需要注意个人体质和身体状况，如果有特殊情况，建议咨询专业医生或中医师的意见。