虽然西药治疗疾病的效果比较快，但副作用也较大，容易反复。而中药调理虽然较慢，但能达到治标治本的效果。然而，中药的使用需要先进行煎煮炮制，以充分发挥药效。那么，熬制中药时需要注意哪些事项呢？
1、选择合适的煎药器皿
煎煮中药不宜随便使用任何器具，一定要选择合适的器皿。一般来说，砂锅或瓦罐传热慢且保温效果好，是较为合适的选择。如果没有砂锅或瓦罐，也可使用搪瓷或不锈钢器皿，但不应使用铁锅、铝锅或铜锅。
2、掌握好煎药的火候
不论煎煮何种中药材，都需要掌握好煎煮的火候。一般来说，首先用大火烧开，然后转小火慢熬。但不同的中药方剂煎煮时间有所不同。发汗解表药物的煎煮时间宜短，而治疗虚证的滋补药物则宜煎煮时间较长。
3、挥发性药材要盖上盖子煎煮
许多人在熬制中药时往往忽略了盖盖子，然而具有挥发性的药材，如辛散解表或芳香化湿类药物，如果不盖上盖子煎煮，有效成分会随着水蒸气散发，药效大打折扣。因此，在煎煮此类药物时一定要盖上盖子。