羊肚菌是一种野生珍贵菌，因其菌盖表面凹凸不平，形状像羊肚而得名。羊肚菌是一种非常珍贵的天然补品，含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。那么羊肚菌有哪些功效呢？下面让我们一起来了解一下。
羊肚菌的功效
1.防癌抗癌
羊肚菌富含的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另一方面能增强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代谢方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。
2.抑制脂褐质形成
日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。
3.抗肿瘤
羊肚菌富含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等多种作用。
4.补肾、提神
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对于精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。有资料表明，羊肚菌含有天然药物成分“荷尔蒙”及大量的精氨酸成分，可促进男性的性欲提高。
5.提高睡眠质量
羊肚菌对消除焦虑、提高睡眠质量都有良好的效果，所以羊肚菌对男女老少都适宜。
6.减肥美容
羊肚菌对于减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌，不但可以美容、增白，还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等问题，同时还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。
以上就是羊肚菌的功效相关内容的介绍，希望对大家有所帮助。一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。