自己做抹茶奶茶

首先,准备两块奥利奥饼干。将饼干中间的奶油部分用刮匙清理干净,以免奶茶沾油。

将清理好奶油的奥利奥饼干放入保鲜袋中,用手擀碎。不需要碾压太碎,否则饼干会在奶茶表面沉淀。

用汤匙盛出适量的抹茶粉,放入杯中。不要放太多抹茶粉,否则会有苦味,不适合大多数人的口味。

用汤匙盛出适量的白砂糖,与杯中的抹茶粉混合,然后加入滚烫的开水,加到适量,搅拌均匀。

在拌好的绿茶液中,加入牛奶(我加了12汤匙,大概就是如图位置)。如果你喜欢更浓稠的口感,可以多加一些牛奶。

饮料温度是个人口感的重要因素,所以我没有加满牛奶,以保证奶茶的热度。如果你喜欢热热的奶茶,可以再加一些热水。

最后,撒上准备好的奥利奥饼干碎在奶茶表面,一杯抹茶盆栽奶茶就做好了。盆栽部分可以厚一点,两块奥利奥饼干应该够用。

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