眼看着天气越来越热，夏天也即将到来了。妈妈们可为孩子想好做什么食谱让他们解渴吗？西瓜是夏天首选的水果之一，可清热解暑、生津止渴。本篇将为大家介绍一个清热解暑的食谱——西瓜翠衣排骨汤。一起来看看做法吧！
适合人群：
适合一周岁的宝宝
材料：
西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油。
步骤：
1、把西瓜皮洗净，削去外面绿色的表皮，切成小块备用；
2、把排骨洗净后，用沸水汆一下，除去腥味和浮沫，再捞出冲洗干净；
3、在汤煲中倒入适量的水，加入排骨、姜片、几粒花椒，再滴一点儿醋，再用大火煮沸后转小火煲30分钟左右；
4、再将切好的西瓜果皮用小火煮20分钟后，加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上几滴香油，最后撒上葱花即可。
爱心小提示：
1、西瓜皮性凉、味甘，有益于清热解暑，利尿功能；
2、猪排骨性平、味甘，能补阴养血。