白萝卜冰糖雪梨止咳化痰做法

将一个雪梨洗净,去核并挖出中间的部分,使得中间容纳冰糖和水。

在挖空的雪梨里加入适量的冰糖,一般可以根据口味加1-2勺冰糖。

然后在装有冰糖的雪梨中倒入适量的清水,注意不要倒得太满,保留一定的空间。

用锡纸包好装有冰糖水的雪梨,防止水汽蒸发。

将包好的雪梨放入蒸锅或者炖盅中,用大火蒸煮20-30分钟,直到雪梨变软即可。

取出稍凉后即可食用,同时可以饮用蒸煮出来的冰糖雪梨汤。

每日食用1-2只冰糖雪梨,对缓解咳嗽、喉咙痛等症状有一定的辅助作用。

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