食品包装上的

这5种食品包装已被列入黑名单

研究表明,目前已经在食品包装材料中检测到4000多种化学物质。食品包装如果使用不当或者是假冒伪劣的话,其健康隐患同样不容忽视。

豪华的月饼盒

近年来,一些生产企业为了让月饼看起来更高档,使用金色或银色的月饼盒来装饰月饼。这些颜色鲜艳的月饼盒,有一些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的,容易含有大量有毒物质和重金属。

调查还发现,月饼盒中含有大量塑化剂,最高超标800倍。

一次性餐具

数据显示,我国每年大约消耗150亿个一次性餐盒,其中有一半是不合格的。

为了耐高温,一次性餐具内部会有一层淋膜纸来制作纸塑餐具。按照标准,这层塑料膜应该选择标准聚乙烯,但有些厂商为了利润会使用工业用聚乙烯或者废塑料,给人们带来巨大的健康隐患。

PVC保鲜膜

PVC保鲜膜在制作过程中会添加大量增塑剂。因此,国家将其列为限制使用类别,规定不能直接包装肉食、熟食和油脂食品。然而,在超市中用其包裹食品的现象非常常见。

陶瓷餐具上的彩釉

陶瓷餐具常常使用彩釉来装饰,制作方法分为彩釉在表面、彩釉在内部和彩釉在中间三种,其中彩釉在表面的很容易导致有害金属铅、镉等溶出,一旦随食物进入人体,就有可能引发慢性中毒。

仿瓷餐具

由于轻便耐摔又隔热,色彩鲜艳的仿瓷餐具备受妈妈们青睐。它的专业名称叫做Melamine餐具,合格的Melamine餐具可以在150℃的高温下使用。

然而,一些不法企业使用价格便宜的非食品包装,例如用尿素甲醛树脂代替正品进行加工,导致仿瓷餐具的风险增加,而且很难从外观上区分优劣。

手把手教你正确使用包装

专家提醒,如果想要最大程度地避免食品包装带来的健康隐患,购买和使用时注意以下几点。

购买合格产品至关重要

一定要到正规商家购买合格产品。合格产品按照国家标准生产,并经过严格检验,一般都是安全的。

选择陶瓷制品时,最好选择接触食物部分为纯白色的产品,或者选择釉下彩瓷器,这样能确保染料不会直接接触食物。

学会查看产品材质和标识

选择使用PP(聚丙烯)材料、标记为“5”的水杯、保鲜盒和打包盒是最好的选择,它们是唯一可用于微波炉加热的塑料制品。

然而,一些包装盒的盒体是由5号PP制造,盒盖是由2号PE制造的,消费者需要注意,不能把这类盒盖放入微波炉一起加热。

选择保鲜膜时,首选PE和PVDC材质。PE是无毒的,适用于蔬菜、水果和肉类的冷藏保鲜和冷冻,但不能加热。

PVDC保鲜膜具有优异的阻氧、阻气味和阻湿性能,还可以用于微波炉加热。

正确使用更健康

如果需要将食物打包回家,一定要购买标有“5”并注明可微波加热的餐盒。在使用保鲜膜覆盖器皿时,应该尽量避免食物与薄膜接触。加热食物时,在覆盖器皿上的保鲜膜上扎几个小孔,以免发生爆破。

全部分类