冬季是胃肠道疾病高发季节。人体受到寒冷刺激后，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，自身的抵抗力和对气候适应性均有所下降。因此，每年寒冬都是胃病的高发期。所以在冬季将要更加注意养胃护胃，那么冬天吃什么好？冬天吃什么养胃？合理饮食，才能健康过冬哦，下面一起来看看养胃的食物有哪些！
冬天吃什么肉养胃
猪肚：猪肚即猪的胃，性微温、味甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其适合脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子食用，猪肚炖汤可以急补脾胃，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
羊肉：还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
冬天养胃吃什么蔬菜
香菇：冬季可以吃香菇，香菇能够促进消化，发挥养胃的作用，还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃的多种功效，能够治疗皮肤病等。
辣椒：吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并可防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
干姜：能温中散寒，用于治疗脾胃寒证，无论是外寒内侵的实寒证还是脾胃阳气不足的虚寒证，都可以应用。治疗脾胃虚寒脘腹冷痛、呕吐泄泻，通常与党参、甘草、白术等补脾益气的药物一起使用，可使用理中丸；治疗脾胃实寒肢腹痛呕泻，可单独使用本品研末服用，或与附子（有毒）、高良姜等温中散寒药物一起使用。
山药：山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤，效果更好。
冬天吃什么鱼养胃
鲢鱼：是冬季养胃的好鱼，常用于缓解胃痛，适用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼：是冬季养胃的好选择，具有补五脏、祛风、杀虫的作用，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
胖头鱼：具有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。
冬天养胃吃什么坚果
核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些对提高身体健康、抵御寒冷都非常有益。
板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有养胃健脾、强筋活血的功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
最后冬天养胃可以多吃一些富含铁的食物。体内缺铁是冬季畏寒的一个重要原因，因为缺铁会导致各种营养成分不能充分氧化，产生热量。因此，特别注意补充富含铁元素的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。此外，还要科学调剂饮食，多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。