巧克力，大家应该都吃过，巧克力有很多种，而黑巧克力是其中一种美味的巧克力。黑巧克力的功效和作用也是非常出色的，下面一起来了解一下吧。
黑巧克力的功效与作用
1. 有益心脏
纯正的黑巧克力富含一种天然抗氧化剂，即黄酮类物质。这种物质可以阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上，保护心血管免受老化的影响，预防血管栓塞。
2. 调节消化系统
黑巧克力中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助胃肠消化功能。异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻症状。
3. 控制食欲
食用黑巧克力可以有效控制食欲。黑巧克力中含有大量的咖啡因，这种物质可以控制食欲，加快身体的新陈代谢。适量食用黑巧克力可以让人有饱腹感，不但不会发胖，还能起到一定的减肥作用。
4. 保护心血管
黑巧克力中含有丰富的天然抗氧化剂多酚，具有与阿司匹林相似的抗炎作用。一定浓度下的多酚能够降低血小板的活化，防止自由基在血管壁上的沉积，起到保护心血管的作用，一定程度上降低心血管疾病的发生率。
5. 益智健脑
黑巧克力中富含黄烷醇，可以加快大脑一些重要区域的血流速度，并持续2-3小时。增加特定区域的血流有助于提高大脑的功能和敏锐度。
6. 降低血压
黑巧克力富含一种名为黄烷醇的物质，可以促进产生一氧化氮，从而放松血管。研究表明，肝脏血管的高血压和肝损伤与慢性肝病密切相关，而黑巧克力能改善肝脏的血液流动，这已在早期研究中得到证实。
通过上述内容的阅读，我们可以了解到黑巧克力具有许多功效和作用。然而，在生活中需要注意，产妇、8岁以下儿童以及糖尿病患者不宜食用巧克力。