买回来的西瓜太大了，吃不完。很多人都会选择将剩余的西瓜放到冰箱里，第二天继续食用。然而，最近在微博、微信等社交网络广为流传的一则新闻表明，隔夜西瓜有亿计的细菌。这引起了人们的恐慌。那么，隔夜西瓜真的可以吃吗？吃西瓜有哪些好处？让我们一起来了解一下吧。
隔夜西瓜可以吃。
切开的西瓜需要用保鲜膜或保鲜盖密封后放入冰箱冷藏。取出冰箱时，可以将表面的一层切掉后再食用。经过这样处理过的西瓜，即使放了一夜，也是可以食用的。切开的西瓜不宜长时间保存在冰箱中，购买时应根据食量来决定，以避免浪费和变质。如果隔夜冰冻的西瓜出现变味，例如酸味，此时就不宜食用了，可能会导致拉肚子。在严重的情况下，还可能引起病毒性肠梗阻或小肠坏死，对健康造成严重威胁。
吃西瓜的好处。
西瓜是夏季的美味水果，夏天天气炎热，人容易感到闷热、疲劳和精神萎靡。此时，一片冰凉、甜美、多汁的西瓜能够迅速消除暑气，带来清凉感。西瓜含有大量的钾盐、酶、葡萄糖、果糖和蔗糖。钾盐可以有效缓解肾炎症状，酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎患者对蛋白质的需求。其中的多种糖和水分还有降低血压和促进排尿的作用。
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