说到茼蒿，大家都不陌生。新鲜的茼蒿可以清炒，也可以放入火锅。茼蒿具有独特的味道，深受喜爱。但你知道茼蒿具有哪些功效与作用吗？吃茼蒿有什么好处呢？本文将为大家介绍茼蒿的功效，帮助大家了解吃茼蒿的好处。
1、降血压
适量摄入茼蒿可以调节人体内的水代谢，具有一定的利尿作用。而老年人适量摄入茼蒿可以帮助降低血压。
2、促进食欲
茼蒿中含有多种挥发性物质，这些物质所散发的香味有助于增加唾液的分泌，从而促进食欲，帮助消化。
3、提高免疫力
茼蒿富含营养成分，适量摄入茼蒿可以提高人体的免疫能力。
4、化痰止咳
茼蒿适宜用于治疗多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。茼蒿具有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，也能缓解局部痒感，从而减少咳嗽。茼蒿还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易于咳出，有助于止咳和祛痰。
5、预防便秘
茼蒿富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
6、消肿
茼蒿能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢，有利尿和消肿的作用。茼蒿中含有利尿成分，可以消除体内的水钠潴留，有利于治疗全身水肿和小便不利等问题。
7、清血养心
茼蒿富含营养物质，作为食材具有润滑的口感。适量摄入茼蒿可以清血养心，润肺和化痰。
8、清肝火
节后最容易出现“肝火旺”的问题。这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且食欲不振。而肝开窍于目，这类人的眼睛分泌物也比较多。
以上就是小编为大家介绍的茼蒿的功效和作用。茼蒿可以清肝火、降血压和预防便秘。这种绿色的蔬菜还可以帮助调节肠胃，特别是在吃了大鱼大肉之后，食欲不好的朋友可以适量食用茼蒿。