秋藕可治疗四种妇科疾病
月经过多
临床上，气虚和血热引起的月经过多最为常见。气虚会导致月经过多、经血颜色偏淡，质地清稀，伴有心悸气短、小腹坠胀等症状。此时建议食用莲藕炖排骨，既能补气又能止血。如果是血热型月经过多，经血颜色偏深、质地黏稠，还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的症状，这类人应该食用生莲藕，可以削皮后直接食用或榨汁饮用，以起到凉血止血的作用。
产后瘀血。产后两周左右，生吃莲藕有助于清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。新妈妈经常食用莲藕还能增进食欲，促进乳汁分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，可以改为熟食。
白带异常。白带呈黄色、有腥臭味的，可以取半碗藕汁，加入1~2朵红鸡冠花，煮沸后加红糖服用，每日2次。
心烦失眠。女性在带孩子、做家务的同时还要努力工作，容易过度劳累导致心烦失眠。此时可以食用一些莲藕炒百合，有清心除烦的作用，有效缓解失眠。也可以在睡前冲调一点藕粉饮用，有助于入睡。
接下来，我来教大家如何选择和储存秋藕。
秋藕的选购窍门
选择粗短的藕节：藕节数目不会影响品质，选择较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
藕节间距长：藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感较松软。
外形饱满：莲藕外形应该饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经经过处理，不耐保存；而带有湿泥的莲藕较易保存，可以放在阴凉处保存约1周。
内外皆无伤：购买莲藕时要注意有无明显外伤。如果有湿泥包裹着，可以稍微剥开湿泥查看。
颜色不要过白：市面上已经洗好、外观良好的莲藕可能经过化学处理，用柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
颜色黄且无异味：莲藕外皮颜色应该光滑，呈黄褐色。如果出现发黑或有异味的情况，不建议购买。
通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以查看藕中间的通气孔，通气孔较大的莲藕较为多汁。
秋藕的储存方法
少量莲藕可以用水缸储存：将准备储存的莲藕洗净，放入清水缸中，每隔一周换一次水，可以存放两个月，并且能够有效保持其鲜脆。
莲藕较多时可以用土坑储存：挖好土坑后，铺上一层较细的土，将较好、较粗壮的莲藕平整铺放，并在铺好的莲藕上撒上一层细土，再继续铺第二层莲藕，最多可以放六层，最上面的一层撒上约10厘米厚的细土后盖上草席即可。