哪些人不能吃各种鱼的禁忌

痛风患者:

鱼类含有嘌呤类物质,而痛风是由于人体内的嘌呤代谢紊乱引起的。

出血性疾病患者:

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)可能抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

肝硬化患者:

肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血。如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,雪上加霜。

结核患者:

服用异烟肼时,食用某些鱼类可能引发过敏反应。轻微过敏反应包括恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,严重者可能出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

孕妇:

孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等发育机能的风险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,胎儿的脑发育仍可能发生迟延。因此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,并且避免食用含汞量高的海鱼,可以选择食用池塘养殖的不受汞污染的鱼类。

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