衰老是女人最担心的问题之一。随着年龄的增长，皱纹会在脸上出现，那么如何抗衰老呢?以下是让皱纹消失的10种抗衰老食物。
1、抗衰老食物：西兰花
西兰花属于十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C和胡萝卜素。科学研究证实，十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
2、多吃富含软骨素食物鸡皮
人体皮肤主要由弹性纤维构成，而弹性纤维的主要成分是硫酸软骨素。人体缺乏软骨素会导致皮肤失去弹性出现皱纹。因此，多吃富含硫酸软骨素的食物可以延缓皮肤出现皱纹，使皮肤保持弹性和细腻。
3、降脂食物：洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。现在，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化的趋势。适量摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
4、最佳的蛋白质来源：鱼肉
鱼肉为女性提供大量优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，摄入优质蛋白质的同时，不会增加胆固醇的摄入量。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
5、抗氧化食物：豆腐
豆腐是良好的蛋白质来源，除瘦肉和鱼虾类食物外。同时，豆类食品含有一种叫做“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。氧化与衰老有关。对职业女性来说，选择豆类制品有助于提高抗衰老能力。
6、养颜食物：新鲜果蔬
新鲜果蔬富含胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能够保持健康的人体组织和器官外层组织。皮肤常有痘痘的女性应该注意多摄入新鲜果蔬。维生素C和维生素E能延缓细胞因氧化而引起的老化，让肌肤保持青春。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬也可以促进肠道健康，帮助排除体内毒素。
7、抗衰老：乌龙茶
1983年，福建省中医药研究所进行的抗衰老试验表明，乌龙茶和维生素E均具有抗衰老的功效。人体试验还表明，在每天足量摄入维生素C的情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量保持较高水平，尿中维生素C排出量减少。维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。所以，饮用乌龙茶可以从多个方面提高抗衰老能力。
8、抗氧化：蓝莓
莓类水果富含β胡萝卜素和维生素C，这两种成分被医学界公认为抗氧化剂。因此，外形小巧、美观的草莓、蓝莓和小红莓都是不错的选择。此外，它们富含钾和水溶性纤维，可以降低血胆固醇浓度并减少患高血压的几率！
9、五谷杂粮之首：燕麦
燕麦富含蛋白质、钙、核黄素和硫胺素，是唯一进入抗氧化食物前十名的五谷杂粮。每天适量摄取燕麦可以加速新陈代谢、促进细胞更新。所以，坚持每天喝一碗燕麦粥，能让你容光焕发！
10、加速新陈代谢：大蒜
大蒜含有具有抗氧化还原作用的硫化物。它不仅可以有效降低体内胆固醇，还能预防高血压和心血管疾病。如果你不喜欢大蒜的味道，可以尝试吃蒜苗、蒜叶和蒜油。还要记住，吃了大蒜后喝一杯牛奶，蒜味就会消失，你可以试试。