秋季已经到来，天气逐渐转凉，这个时候很容易被寒气侵袭，我们的胃也难逃这个“劫难”。所以秋季养生要注意呵护好我们的胃。食物调养脾胃是很不错的选择，今天小编就给大家推荐初秋十大养胃食物。
1. 菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
2. 苹果
味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。适用于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
3. 包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
4. 红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯会有较多的胀气现象，其实是因为红薯可以促进胃肠蠕动导致的。糖尿病患者宜少量食用。
5. 牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。适用于阴虚胃痛，津亏便秘；但腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
6. 粥类
粥类容易消化，尤其是八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适宜养胃的早餐食物，原则有三个：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
7. 汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤的种类也不能是肉汤。菜汤相对较好，可以选择菠菜、粉丝、鸡蛋等食材。可以加一点鸡精调味。
8. 主食
最适合养胃的是面条。米中的酸成分较多，所以少吃米饭。如果熬粥，可以少放一点苏打粉，对胃有好处。此外，饼干也是不错的选择。
9. 南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜中所含丰富的果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡的发生。可以用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
10. 胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属于脂溶性物质，与肉类一同烹饪更合适，也更能提高风味。