在现代，人们已经把养生作为一种社会潮流。已经不再单纯追求吃饱，出现过度肥胖也不会健康减肥的情况。现在打开电视、翻阅书籍、刷微博，养生小窍门充斥屏幕，甚至还有通讯行业将养生小常识以彩信的形式发送到用户手机，作为一种收费业务。有了想要养生的想法是很好的，但将自己知道的零星的营养、养生知识奉如圣经，将养生变成了伤身，这样不可取。
极端表现一：30岁以后就不要吃鸡蛋
现年半百的张大妈退休在家照顾年过八旬的父母，对于养生她非常热衷。张大妈听说鸡蛋里胆固醇含量很高，30岁以后就不能天天吃鸡蛋了。联想到自己家：八十多岁的老人两个，五十几岁的人两个，看来不能吃鸡蛋了。又听说肉里也含有胆固醇，有高脂血症的人也要少吃。于是决定全家不吃鸡蛋少吃肉。
但这样的"养生"饮食并没有起到养生的作用。今年体检时，张大妈被查出了高血脂，这让她很疑惑：家里已经尽可能地避免胆固醇摄入，为什么还会得高血脂症呢？
小编提醒：胆固醇过多对身体不好，但过少也不行。人体中的胆固醇只有30%是通过摄入获得的，剩下的全是肝脏自身产生的。像张大妈这样摄入的胆固醇量很低，身体会自行调节，多制造胆固醇。所以长期吃素的人体内胆固醇不降反升。
正确做法：鸡蛋里除了胆固醇外，还含有卵磷脂、优质蛋白等人体所需的营养。完全不吃鸡蛋并不科学。如果是高脂血症患者可以隔一天吃一个鸡蛋，健康人每天吃一个鸡蛋也不会影响健康。
极端表现二：蔬菜最健康，能吃蔬菜不吃肉
老李的身体并不好，最近还被查出了高血糖。周围关注养生的人都告诉他，淀粉类含糖高、肉类脂肪多，只有蔬菜最健康，就连中国营养学会都认同一天一斤菜。老李觉得养生专家都这样说，那肯定是没错的，而且老话都说：鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。于是各种蔬菜成了他的餐桌主角。
这样的食谱持续不到半年，老李因为上呼吸道感染病倒了，一直没有好，还差点发展到心衰。原来这都是因为他长期吃素有关。
老李本来就身体不健康，再长期吃素会导致营养不良。肉类除了提供脂肪外还提供蛋白质，老李长期吃素导致体内蛋白质缺失，免疫力下降，容易生病，且疾病康复速度慢。
小编认为：现在很多人对养生存在误区，他们对营养学和健康学了解很少，知识来源一般只是听说或者碰巧看到电视里的一点片面的信息。如果只看树木而不看整个森林，怎么能让身体更健康呢？最健康的饮食就是少量多样，均衡饮食。有基础疾病的人可以在医生的建议下避开某些食物，但最忌讳偏食。
一、忌以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。许多食物也具有治疗作用，比如多吃荠菜可治疗高血压，多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳，多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是很好的食补品。
二、忌无病乱补
无病乱补既增加开支，又伤害自身。比如服用过量的鱼肝油会引起中毒，长期服用葡萄糖会导致发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以进补一定要根据自己的身体状况，"缺什么，补什么"才能事半功倍。
三、忌恒"补"不变
有些人喜欢只吃一种补品，以满足自己口味，然后从多年不变发展成"偏食"、"嗜食"，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，也有一定的副作用，长时间或大量服用会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不仅各器官功能减退，而且对不同季节保健药物和食物的需求也不同。因此，提醒您，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能固定不变，一直补下去。
四、忌凡补必肉
动物性食物无疑是很好的补品，它们不仅营养丰富，还美味可口。但肉类不容易消化吸收，长期多吃对于胃肠功能减退的老年人来说是一种负担。此外，肉类消化过程中产生的过多脂肪、糖类等物质往往会导致心脑血管疾病和癌症等老年常见病的发生。清淡的饮食也不是不补，尤其是蔬菜类更不可忽视。现代营养学指出，新鲜的水果和蔬菜富含多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
五、忌虚实不分
中医的治疗原则是根据虚实来进行补益，不同虚症类型需要对症补充。所以，不适合虚症的人使用补品，否则可能会适得其反，对身体造成伤害。虚症又分为阴虚、阳虚、气虚、血虚等，需要根据症状服药才能对身体起到补益的作用。否则，可能会引起体内的不平衡，甚至加重病情。保持身体健康虽然不像治病那样需要严格区分，但至少应该把食物分为偏寒和偏热两大类。偏寒的人会畏寒好热，手脚不温暖，口中口淡涎多，大便稀软，小便多而清长，舌质淡薄，脉搏细弱。偏热的人会感到手脚心热，口干，嘴里苦，口臭，大便干结，小便短而深红，舌质红，脉搏快速。如果不分辨偏寒和偏热的差异就随意使用药膳，可能会“火上加油”。
六、忌多多益善
任何补品过量都有害。认为“多吃补品，有病治病，无病强身”是不科学的。比如过量服用人参等补品会引起腹胀，食欲不振；过量服用维生素C会导致恶心、呕吐和腹泻。
七、忌越贵越补
高贵的传统食品如燕窝和鱼翅并没有特殊的食疗作用，而普通的甘薯和洋葱等食物却具有重要的保健价值。此外，食品疗法都有特定的适应症，所以确定食疗方案时不能以价格高低来判断。尤其是老年人，应该注重实用和价格低廉的食材来进行滋补。
八、忌重“进”轻“出”
随着生活水平的提高，很多家庭都吃荤腥，油腻的食物，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质应该及时排出。然而，生活节奏快使得很多人排便不规律甚至便秘。养生专家最近提出了关注“负营养”的保健新概念，即重视废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，同时注重补充营养。