蜂蜜的营养价值
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
对于患有高血压的老人来说，每天早晚喝1杯蜂蜜水非常有益。因为蜂蜜中的钾进入人体后有助于排出多余的钠，从而维持血液中的电解质平衡。长期食用蜂蜜也可以改善肝功能，对于慢性肝炎和肝功能不良的患者尤其有益。此外，蜂蜜也是良好的营养品，能增强体质，在肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者中有积极作用。
那么，蜂蜜水应该怎样饮用呢？
蜂蜜水的搭配方法
蜂蜜黄瓜汁：取适量黄瓜，洗净后榨取汁液，一杯黄瓜汁加入一小匙蜂蜜调匀。每天饮用2~3次，可润肠通便，健肾利尿。老年人长期饮用可以防止毛发脱落和甲状腺机能亢进。
蜂蜜芹菜汁：取新鲜芹菜适量，洗净榨汁，加入适量蜂蜜，每天饮用2~3次，每次一汤匙，饭前饮用，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等有良好的辅助治疗作用。
蜂蜜番茄汁：取适量番茄，洗净榨汁，一杯番茄汁加入一汤匙蜂蜜调匀，每天饮用2~3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并能保持人体内酸碱平衡。
蜂蜜马铃薯汁：取适量马铃薯，洗净榨汁，一杯汁液加入一汤匙蜂蜜调匀。每天饮用2~3次，晚上空腹饮用。对于维持正常人体代谢和心脏功能有很好的帮助。同时，对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡引起的疼痛、胀气、恶心等症状，都有比较明显的抑制作用。
蜂蜜南瓜汁：取新鲜南瓜适量，洗净榨汁。一杯南瓜汁加入一汤匙蜂蜜调匀。每天饮用2~3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿有辅助治疗作用。同时具有利尿和镇静的特点，还可辅助治疗前列腺癌。