吃得太饱“撑”出病来
1、吃得过饱会造成胃肠道负担加重，导致消化不良。
此外，持续的饱胀状态会阻碍胃黏膜修复，大量胃液分泌会损害胃黏膜，容易引发胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
2、吃得过饱会使大脑反应迟钝，加速大脑衰老。进食过多后，血液会集中到肠胃系统，容易引起长期疲劳和昏昏欲睡。
3、吃得过饱会导致营养过剩，增加内脏器官的负担和异常发展，使体内能量过多积蓄，增加心脑血管疾病的风险。
4、吃得过饱会降低抑制细胞癌化的遗传因子活性，增加患癌症的可能性。临床数据充分证明了肥胖增加患癌风险的事实。
5、吃得过饱会对泌尿系统造成伤害，因过多的非蛋白氮排出需要肾脏承担更大负担。
6、晚餐过饱会对周围器官造成压迫，导致兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，容易引发神经衰弱。
7、过度进食会引发肥胖。早餐和午餐后我们有许多活动消耗能量，但晚餐过饱后活动量大大减少，能量消耗减少。多余的热量会转化为脂肪储存起来，久而久之会导致肥胖。因此，晚餐的能量摄入不应超过全天摄入量的30%，应与早餐相近，少于午餐。要满足晚间活动和睡眠所需的能量为宜。这样可以预防和控制肥胖。
此外，吃得过饱还会导致骨质疏松，增加患骨质疏松症的风险。如果晚餐过度进食，并且过量饮酒，很容易引发急性胰腺炎。
如何掌握“吃饱”的程度
从养生角度来看，建议保持在7分饱的程度最适宜。如果想减肥，可以控制在6分饱。
1、掌握好用餐时间，在感到稍微饿的时候开始进食，并且每餐都在固定的时间进食，这样可以避免过饿之后过多进食。
2、进食至少保持20分钟，因为从开始进食到大脑接收到饱的信号需要20分钟。如果进食过快，大脑可能还未收到饱的信号就已经吃得过多。
3、每口食物要咀嚼30次以上。了解到，大脑发出“我饱了”的指令需要十到二十分钟，所以如果你急急忙忙把盘子里的食物吃完，大脑可能还没告诉你已经饱了，你就已经吃得太多了。
4、使用小勺代替筷子，减缓进食速度。
5、增加凉拌菜和粗粮的摄入，生食物不容易咀嚼下去，喝燕麦粥要比喝白米粥慢，吃全麦馒头也比吃白馒头慢。
6、选择饱腹感强的食物，尽量选择低脂肪、高水分、重量较大的食物。
此外，每次少盛一点，饭前喝两杯水或一碗汤，购买小包装食品，多摄取粗纤维和增加饱腹感的食品，例如豆类、魔芋等，使用浅盘和透明餐具，在用餐时有意识地帮助别人夹菜都是防止过饱的好方法。
饮食不要吃得太饱而“撑”出病来，每顿饭尽量做到七分饱。