夏季减肥进行时，很多美眉开始了减肥计划。很多人选择节食减肥，但在小编看来这样的减肥方法实在太痛苦了。而运动减肥又太累。那么，又想要拥有苗条的身材，怎么办呢？下面是小编为大家介绍的4款排毒减肥食谱，让你不仅能拥有苗条的身材，还能拥有美丽容光焕发的面容。
什锦烩鲜蔬
原料: 香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。
制法:
(1) 将西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
(2) 锅中加水烧热，放入以上原料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。
(3) 油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。
功效: 香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分，能够帮助人体消化食物，排除毒素。菌类食物热量低，所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富，经常食用可以增加人体免疫力，作为夏季减肥食谱非常不错。
南北杏银耳煲猪腱
原料: 猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。
制法:
(1) 将南北杏用水浸泡20分钟。
(2) 将银耳去蒂。
(3) 将猪腱切片放入锅中，再加入南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
功效: 清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
黄豆香卤海带
原料: 黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法:
(1) 海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
(2) 海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
(3) 海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效: 海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。因此，海带是理想的排毒养颜食品。
番茄色拉
原料: 中等红番茄4个，苜蓿芽1/2杯，菠菜250克，橄榄油10毫升，盐1/4茶匙，酱汁、色拉酱5大匙。
制法:
(1) 把番茄蒂切掉，然后由此处开洞，挖掉番茄内的籽。
(2) 菠菜洗净，用开水汆烫，把水分沥干后待凉，然后切碎并加入橄榄油和盐，搅拌均匀。
(3) 把上述食材再加上苜蓿芽，一起放入中空的番茄内，最后淋上色拉酱即可。
番茄含有大量的维生素C，有很好的解毒作用，而苜蓿芽和菠菜富含纤维素，可以促进消化。对于便秘的人来说，这是一道非常好的通便菜肴。此外，这道番茄色拉的分量十足，如果不想吃主餐只想吃色拉，也会有相当的饱足感。