冬季吃什么减肥？其实冬季减肥最重要的是健康又养生，而喝减肥汤是不错的选择，既能减脂又能暖胃。下面小编为你搜集了多款简单易做的瘦身汤减肥食谱，让你在这个冬天喝着汤也能喝出好身材！
高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
怎么做？
首先，在汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前，根据个人口味添加适量盐、胡椒粉和鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成啦。
瘦身贴士：
这是一款很不错的减肥食谱。瘦身营养汤的食材都是会产气的蔬菜，吃进去后容易产生饱腹感，再加上这些蔬菜富含高纤维，再加上汤的大量水分，人很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，能够达到很好的减肥效果。
营养丰富的小白菜豆腐减肥汤
配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
怎么做？
将小白菜洗净，略微焯一下水，挤干水分，切段备用。将冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。热锅加少许油，炒香姜末、蒜片、火腿粒、虾皮。加入豆腐和适量清水，煮开。然后加入小白菜段和鲜虾仁，盖上锅盖，再次煮开，待虾仁熟透后，加入盐调味即可。
瘦身贴士:
这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外，小白菜富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。压力较大时，多吃小白菜可以帮助保持心态平稳。
冬菇菠菜减肥汤
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
怎样做？
将冬菇浸软，去掉脚部，切片。菠菜切段。锅中加入少许油，爆香姜片，然后加入冬菇、高汤，转为文火煮约15分钟。加入菠菜，煮至熟透。最后，加入适量盐和糖调味即可。
瘦身贴士:
这是一款很适合滋养肌肤和通便的减肥汤。在煮汤时，可以使用泡过冬菇的水，这样有助于增加减肥效果，因为冬菇水有去脂的作用。此外，菠菜的根部不要去掉，因为许多营养物质都集中在根部，只要多洗几次，便能将其清洗干净。
皮蛋黄瓜汤
主料：皮蛋2个、黄瓜1条、色拉油、猪油、食盐、水
怎么做？
将皮蛋剥壳后切片，一只切成8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后加入色拉油和少许猪油，然后加入皮蛋翻炒，待皮蛋炸至一半熟即可，不要过炸。(这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不会使汤浑浊)。将炸好的皮蛋加入开水中，去除浮沫，然后加入黄瓜片，煮沸后转小火继续煮，待汤变成乳白色后，加入少许香油和盐，最后出锅。
瘦身贴士：
这是一款适合夏季的减肥汤。根据个人口味，还可以适当加入肉片等，使汤更加美味。
柿子纤鸡汤
材料：脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc
调味：适量盐、米酒
怎么做？
将柿子洗净，切片，然后用小刀刻出眼睛和嘴巴形状，柿子南瓜鬼脸就完成了。将鸡腿切块，用水稍微川烫去除血水。将柿子、鸡腿、枸杞、红枣放入锅中，加入水和适量米酒，放入电锅中炖煮。等电锅跳起后，加入适量盐和九层塔调味，美味又搞怪的万圣节柿子纤鸡汤就做好啦！
瘦身贴士：
这道料理的膳食纤维非常高，不溶性膳食纤维有37.75g，水溶性膳食纤维有12.65g哦！而且柿子的营养非常丰富，尤其富含β胡萝卜素，维生素A、C以及钾、磷、铁等矿物质。
丁香鱼椰菜汤
材料：丁香鱼、花椰菜、盐
怎么做？
将水烧开后加入花椰菜，再加入丁香鱼，最后放入适量盐调味即可。
瘦身贴士：
丁香鱼和花椰菜都富含高营养物质，对减肥和养身都很适合。
山药排骨汤
材料：山药一碗切块、适量红枣、排骨、香菜、盐
怎么做？
将山药削皮切小块。将排骨用热水川烫去油，然后加水煮排骨和红枣约15分钟后，再放入山药。煮至山药变软即可熄火，加盐调味，最后放上香菜。
瘦身贴士：
这款瘦身汤味道甜美，视觉感觉也很不错。山药作为减肥主食，富含纤维，可以促进肠胃蠕动，而且丰富的胶原蛋白可以养颜去脂，一碗山药汤的热量比一份便当要低，但却摄取了更多的营养，而且容易产生饱腹感。
百菇养身汤
材料：黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜适量
怎么做？
将鸡肉川烫后取出，剥成丝状备用。用煮过鸡肉的汤加入红萝卜丝和洋葱丝熬煮成汤底。然后将黑木耳、秀珍菇、香菇等切丝加入汤中。起锅前加入鸡肉丝，最后调味并撒上芹菜即可完成美味又营养的汤品。
瘦身贴士：
这款瘦身汤品选用价廉物美的食材，既可以省钱又能享受美味。黑木耳有降血脂和胆固醇的功效，可以帮助排除体内的废物；而蘑菇类则具有抗癌作用。喝完之后不会发胖，能提升健康和免疫力！