覆盆子，又叫树莓，具有养颜美容和抗衰老的功效。覆盆子富含黄酮类物质，这种物质不仅具有抗菌消炎和抗过敏的作用，还对皮肤有益，能改善皮肤的血液循环，增强皮肤毛细血管的弹性，促进皮肤细胞再生。此外，覆盆子中的水溶性提取物具有一定的抗诱变作用。覆盆子中的花青素苷能有效清除自由基，预防癌症。
覆盆子的作用与功效
1、养颜美容
覆盆子中含有丰富的黄酮类物质，能改善皮肤的血液循环，增强皮肤毛细血管的弹性，延缓皮肤衰老，促进皮肤细胞再生，具有美容养颜和抗衰老的功效。
2、抗诱变
覆盆子中的水溶性提取物具有一定程度的抗诱变作用，因此在一些保健食品中使用覆盆子作为原材料。此外，覆盆子富含抗氧化剂，能有效防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液供应，具有健脑益智的作用。
3、预防癌症
覆盆子对于预防癌症也具有重要作用，其中的花青素苷能够有效清除自由基，防止自由基损伤体内的组织细胞。导致癌症发生的原因之一就是组织细胞受到自由基破坏，导致DNA分子结构改变。因此，覆盆子的摄入可以清除自由基，预防癌症的发生。
4、抗菌消炎
覆盆子具有抗菌消炎和抗过敏的作用，可以促进体内炎症的消散，缓解皮肤过敏症状。
吃覆盆子的好处
覆盆子既可以作为水果食用，也可以作为药材使用，具有多种功效和作用，下面来了解一下吃覆盆子的好处。
吃覆盆子的好处1：减肥美容
覆盆子中富含覆盆子酮，具有优秀的减肥效果，其减肥效果是辣椒素的3倍。此外，覆盆子中的黄酮类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管的弹性，促进皮肤细胞再生，发挥美容养颜的功效。
吃覆盆子的好处2：健脑益智
覆盆子有助于健脑益智，能够活跃思维。覆盆子中的抗氧化剂能有效防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液供应和氧气供应，从而起到健脑益智的作用。
吃覆盆子的好处3：保护血管
覆盆子酸甜可口，因此被誉为黄金水果，含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛应用于镇痛解热和抗血凝。食用覆盆子能有效保护心脏，预防高血压、动脉粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
吃覆盆子的好处4：治疗眼科疾病
覆盆子中富含大量的抗氧化物质，并且这些物质在摄入后在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效防止视网膜的氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。因此，覆盆子可用于保护或提高视力，以及治疗老年性眼病。