喝什么汤养阴清肺?很多人都想清理肠胃或肺部的垃圾,但不知道从何开始。养阴清肺汤是处理肺部垃圾的好方法,那么有哪些汤可以养阴清肺呢?接下来,我为大家介绍几款养生汤,能够更健康地清除肺部垃圾,一起来看看吧。
养阴清肺汤汤谱
1、雪耳百合排骨汤
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述食材清洗后与水一起放入锅内煮沸,然后炖煮3小时即可。
2、润肺银耳汤
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆中,用温水浸泡30分钟,等它发透后摘去蒂头,将银耳撕成片状,放入干净的锅中加入适量的水,用旺火煮沸后改用文火煮1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂。
3、毛肚血汤
原料:鸭血300克,毛肚150克,黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖适量。
做法:先将鸭血切片,放在炒锅中用清水焯一下,备用;再放少量清油将姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;调好汤味后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等,煮熟即可(注意毛肚不要煮得太老)。
4、火腿冬瓜汤
原料:火腿片,冬瓜片,葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油适量。
做法:将清水煮沸,加入冬瓜片和配料煮10分钟后加入火腿片,再煮2分钟即可关火;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
5、瘦肉生鱼汤
原料:瘦肉适量,生鱼1条约500克,西洋菜500克,罗汉果1/3个,蜜枣6粒。
做法:将瘦肉和生鱼洗净放入锅中,加入各种食材和水6碗,煲2小时直到汤成。
6、养阴清肺汤
原料:大生地一两、寸麦冬六钱、生白芍四钱、薄荷二钱半、玄参八钱、丹皮四钱、贝母四钱、生甘草二钱。
做法:将上述药材放入一起炖煮,提取汤汁。
值得一提的是,除了食谱上的功夫,还不要忘记一些能够清肺的水果,比如梨、葡萄、石榴等。